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上個月底,請假出遠門放鬆一下
飛去香港,香港正是三哥米線的發跡地
不來朝聖一下怎麼行
(黃大仙廟附近)
下飛機後,"打的"到旅館放行李,車上就已經看到三哥米線的招牌啦
星期六 約下午1點
西洋南菜街 旺角總店
座無虛席
(吃完後,在外面拍照,發現路過的人好像被吸進去一樣,咻一下人就被吸進去座下點菜了)
在香港點餐方式有些許差異,這邊沒有鄉台灣目前套餐化
米線為底,一樣料算一費用,飲料另計。
辣度也更多,更火辣
算算其實跟目前台灣三哥沒差多少,而且現在我們這這邊不斷的再辦優惠活動
台灣的朋友比較有口福
\
不過香港的奶茶真的很無敵,好喝無話可說~
鑑賞時間
配料點了台灣沒有的腐皮,因為我看粉絲專業裡面大家強力推薦腐皮
我點了3小辣麻辣,湯頭味道幾乎一模一樣,一樣好麻好辣喔
另一碗則是清湯,也是一樣吃起來幾乎一模一樣
另外點了台灣沒有的炸醬,相當好吃
當時還想說這是不是有甚麼特殊吃法,還偷看同桌有點炸醬的客人
看別人是怎麼個吃法,避免被笑說不會吃 >"<
結果沒有任何特殊的吃法 就是吃對了
回來問為什麼台灣沒賣炸醬
Eric說製作過程非常複雜
所以目前還沒能在台灣做出來
實在很可惜,不過也讓我更期待啦
其實還有點其他的小菜,像是土匪雞翅,不過一直顧吃就沒多拍了
憑良心說,台灣的雞翅,略勝香港一籌喔~
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